Zakup oczyszczacza powietrza do kuchni

Jako jedno z najważniejszych pomieszczeń w domu, kuchnia jest przestrzenią, w której bliscy spotykają się, aby dzielić się posiłkami. Przyjaciele i rodzina zbierają się tutaj, aby spędzić razem cenny czas. To właśnie na tych bezcennych chwilach powinniśmy się skupić, zamiast martwić się o wdychanie potencjalnie niebezpiecznych cząstek unoszących się w powietrzu. W jaki sposób zanieczyszczenie powietrza powstaje w wyniku czynności wykonywanych w kuchni? Przeczytaj poniżej więcej o zanieczyszczeniu powietrza w kuchni i o tym, jak wysokiej jakości oczyszczacz powietrza do kuchni może pomóc w usuwaniu zanieczyszczeń z pomieszczenia.

Zanieczyszczenia powietrza w kuchni

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) szacuje, że 2,4 miliona ludzi na całym świecie gotuje przy użyciu nieefektywnych kuchenek lub otwartego ognia, które generują zanieczyszczenie powietrza w gospodarstwach^domowych1. Ogólnie rzecz biorąc, kuchnia jest jednym z pomieszczeń w domu, w którym występuje największe zanieczyszczenie powietrza w pomieszczeniach. Źródłem zanieczyszczeń mogą być metody wykorzystania energii do gotowania (zwłaszcza w przypadku korzystania z gazu ziemnego i/lub drewna). Podobnie, sam proces gotowania jest źródłem zanieczyszczeń, uwalniając do przestrzeni cząsteczki, które są niebezpieczne dla oddychania.

ZOBACZ NASZE PRODUKTY

Źródła energii

Domy mają różne źródła ciepła do przygotowywania posiłków. Wiele z tych źródeł ciepła powoduje zanieczyszczenie powietrza. Niektóre z najpopularniejszych źródeł ciepła i energii wykorzystywanych do gotowania żywności obejmują gaz, drewno i inne biomasy, naftę, węgiel i energię elektryczną.

Jeśli chodzi o zanieczyszczenie powietrza w pomieszczeniach, dwa najbardziej niebezpieczne rodzaje paliwa używanego do gotowania to gaz ziemny i drewno. Te rodzaje paliwa stały się synonimem zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach. Podczas spalania gazu ziemnego emitowane są:

• Tlenek węgla (toksyczny, bezsmakowy, bezbarwny gaz zwany również "cichym zabójcą", który może zabić, jeśli jest wdychany w słabo wentylowanych pomieszczeniach).
• Dwutlenek węgla (gaz cieplarniany, który przyczynia się do zmian klimatycznych)
• Formaldehyd (znany czynnik rakotwórczy) i inne LZO(lotne związki organiczne)
• Inne szkodliwe zanieczyszczenia i^cząsteczki2

Z drugiej strony, piece na drewno są odpowiedzialne za uwalnianie cząstek stałych (PM lub drobnych cząstek stałych) do powietrza. PM ma niezliczone negatywne skutki zdrowotne, takie jak różne nowotwory, choroby układu oddechowego, wady wrodzone i powikłania ciążowe. Zostało to nawet powiązane z zaburzeniami zdrowia psychicznego, takimi jak lęk i depresja.

Proces gotowania

Samo gotowanie może również uwalniać do powietrza wiele zanieczyszczeń i cząstek stałych. Obejmują one zarówno LZO, jak i nieprzyjemne zapachy. Na poziom i rodzaj emitowanych zanieczyszczeń powietrza duży wpływ mają składniki, oleje kuchenne (i ich jakość) oraz paliwa używane oprócz metody gotowania. Gotowanie w wysokich temperaturach, w szczególności smażenie w głębokim tłuszczu i grillowanie, może stanowić największe zagrożenie. Samoczyszczące się piekarniki również mogą być źródłem zanieczyszczenia powietrza w kuchni (nawet w innych pomieszczeniach), ponieważ spalają resztki jedzenia.

Zanieczyszczenia domowe często składają się z związków siarki, azotu, lotnych kwasów tłuszczowych, węglowodorów i alkoholi. Aldehydy, które podrażniają nasze oczy i skórę, są również często uwalniane podczas gotowania. Gdy te zanieczyszczenia zostaną uwolnione do powietrza, przywierają do tkanin i powierzchni i mogą utrzymywać się przez wiele dni.

Jedno z badań wykazało, że przygotowanie typowego świątecznego posiłku może wytworzyć wyższy poziom PM2,5 niż na ulicach New Delhi w^Indiach3. Co zaskakujące, inne badanie wykazało, że poziomy PM2,5 są najwyższe w porze śniadania. W badaniu wykryto LZO, CO2,NOx i drobne cząsteczki w pomieszczeniu, w którym przygotowywano^jedzenie4.

Oprócz uwalniania zanieczyszczeń powietrza, gotowanie może prowadzić do nieprzyjemnych zapachów w kuchni i innych pomieszczeniach w domu. Zapachy te mogą utrzymywać się w pomieszczeniu przez wiele dni. Niektóre produkty spożywcze są z tego znane, w tym tłuszcz z bekonu, ryby i curry. Co więcej, niektóre zapachy, takie jak te emitowane z kosza na śmieci, zlewu, kosza na śmieci lub zmywarki, mogą wpływać na codzienne samopoczucie.

Problemy zdrowotne związane z zanieczyszczeniem powietrza w pomieszczeniach

Związki znajdujące się w zanieczyszczonym powietrzu w pomieszczeniach, zwłaszcza drobne cząsteczki, ultradrobne cząsteczki, nanocząsteczki i LZO, powodują różne skutki zdrowotne. Niektóre objawy są nieprzyjemne, ale znacznie łagodniejsze, takie jak bóle głowy, nudności, zmęczenie, zapalenie skóry, zawroty głowy, ucisk w klatce piersiowej oraz podrażnienie nosa i^gardła2. Inne są poważniejsze i bardziej wyniszczające, w tym choroby układu oddechowego i rak płucu osób niepalących. Zanieczyszczenie powietrza w pomieszczeniach często pogarsza istniejące wcześniej schorzenia, zwłaszcza astmę, przewlekłą obturacyjną chorobę płuc (POChP), inne choroby układu oddechowego i choroby serca. Objawy te są podobne do tych zdiagnozowanych w wyniku Syndromu Chorego Budynku (SBS). Przeczytaj o syndromie chorego budynku tutaj.

W przypadku osób korzystających z kuchenek gazowych w 2020 r. opublikowano szokujący przegląd naukowy. W przeglądzie stwierdzono, że z powodu korzystania z kuchenki gazowej"dziesiątki milionów ludzi są narażone na poziomy zanieczyszczenia powietrza w swoich domach, które byłyby nielegalne na zewnątrz w oparciu o krajowe normy jakości powietrza "⁵..

Każdy jest narażony na negatywne skutki zanieczyszczenia powietrza w gospodarstwie domowym. Niestety, dzieci, osoby starsze, kobiety w ciąży i osoby z obniżoną odpornością są grupami największego ryzyka. W rzeczywistości WHO wykazała, że kobiety i dzieci są nieproporcjonalnie narażone na zanieczyszczenie powietrza w domach w skali^globalnej1..

Jak chronić się przed zanieczyszczeniem powietrza w kuchni?

Specjaliści ds. zanieczyszczenia powietrza nie mogą wystarczająco podkreślić znaczenia gotowania w kuchniach lub pomieszczeniach, które są dobrze wentylowane. Otwórz okna i drzwi w pomieszczeniu, aby pobudzić przepływ powietrza, który wypchnie cząsteczki zanieczyszczeń z przestrzeni i wpuści czyste powietrze.

Innym zaleceniem jest zainstalowanie okapu lub wentylatora nad płytą kuchenną, aby zmniejszyć zanieczyszczenie powietrza cząsteczkami. Niestety, według badań z 2012 roku, okapy i wentylatory kuchenne mają różną jakość i wydajność w zakresie zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach. Ich wydajność może wahać się od 15 do 98^procent6. Często zdarza się również, że osoby, które mają zainstalowane te technologie w kuchni, decydują się ich nie używać, uważając je za zbyt głośne lub całkowicie o nich zapominając.

Na szerszą skalę WHO przedstawiła listę kroków, które wszyscy możemy podjąć, aby chronić się przed zagrożeniami związanymi z zanieczyszczeniem powietrza w pomieszczeniach. Zgodnie ze słowami WHO, "walka z zanieczyszczeniem powietrza jest obowiązkiem każdego z nas".

• W skali rządu krajowego: inwestowanie w innowacje, badania i edukację, które wspierają inicjatywy związane z czystym powietrzem i energią.
• Miasta i społeczności lokalne: cała polityka publiczna musi od samego początku kłaść nacisk na zdrowie publiczne i brać je pod uwagę.
• Osoby fizyczne: pociągaj swoje rządy do odpowiedzialności, broniąc swojego prawa do czystego powietrza.
• Każdy: rozważ sposób, w jaki żyjesz i wprowadź zmiany.
• Zmniejsz swój wkład w zanieczyszczenie powietrza, przechodząc na bardziej ekologiczne alternatywy wszędzie tam, gdzie są one dostępne.
• Przeanalizuj swoje metody transportu, paliwo, produkty konsumenckie i żywność, aby wymienić tylko kilka z^nich7.

WHO zaleca również oczyszczanie powietrza jako doskonały sposób na usunięcie cząstek zanieczyszczeń z powietrza. Oczyszczacz powietrza może chronić Ciebie i Twoich bliskich w kuchni i wszędzie w domu przed zanieczyszczeniem powietrza w pomieszczeniach.

Zalety oczyszczacza powietrza w kuchni

Wysokiej jakości oczyszczacz powietrza pomaga kontrolować ilość codziennych zanieczyszczeń powietrza wdychanych w pomieszczeniu. Instalując oczyszczacz powietrza w kuchni (lub innym pomieszczeniu, w którym przygotowujesz jedzenie) w pobliżu źródła zanieczyszczeń w pomieszczeniach, możesz usunąć unoszące się w powietrzu cząsteczki. Niektóre cząsteczki, które pozostają w powietrzu wdychanym w domu, mogą obejmować drobne cząsteczki, dym, LZO i inne toksyczne związki. Jest to skuteczny sposób na uniknięcie objawów podrażnienia lub stanu zapalnego oraz chorób spowodowanych zanieczyszczeniem powietrza w pomieszczeniach, stawiając zdrowie i dobre samopoczucie na pierwszym miejscu.

Dodatkowo, wysokiej jakości oczyszczacz powietrza wyposażony w technologie zwalczające nieprzyjemne zapachy, takie jak filtry z węglem aktywnym , może pomóc usunąć nieprzyjemne zapachy z kuchni i/lub innych pomieszczeń. Pożegnaj się z zapachami pozostałymi po smażonych potrawach, rybach i nie tylko.

Jak wybrać oczyszczacz powietrza do kuchni?

[PRODUKTY]

Szukając oczyszczacza powietrza do kuchni, należy pamiętać o kilku kwestiach.

Weź pod uwagę rodzaj filtra

Oczyszczacz powietrza wyposażony w wysokowydajny filtr cząstek stałych (HEPA) jest wysoce zalecany do kuchni. Filtry HEPA filtrują wszystkie unoszące się w powietrzu zanieczyszczenia o wielkości do 0,01 mikrona. Obejmuje to wszystkie drobne i bardzo drobne cząsteczki! Zaleca się jednak znalezienie urządzenia z wieloma technologiami filtracji, aby usunąć wszystkie rodzaje zanieczyszczeń z przestrzeni.

Filtry z węglem aktywnym są dobrze znane ze swojej zdolności do usuwania nieprzyjemnych zapachów, ale także do zwalczania lotnych związków organicznych. Filtry HEPA nie są w stanie wychwycić wszystkich lotnych związków organicznych, co sprawia, że filtr z węglem aktywnym jest niezbędną technologią w oczyszczaczu powietrza. Wraz z technologiamifotokatalizy , które również zwalczają LZO, możesz mieć pewność, że wszystkie LZO zostaną usunięte z powietrza, którym oddychasz. Należy pamiętać, że oczyszczacze powietrza, które nie są wyposażone w filtry z węglem aktywnym lub podobne filtry adsorpcyjne, nie zwalczają nieprzyjemnych zapachów.

Technologiejonizacyjne stanowią doskonałe uzupełnienie wyżej wymienionych technologii. Służą jako kolejna linia obrony w pochłanianiu drobnych cząstek (urządzenia Eoleaf służą jako podwójny oczyszczacz powietrza-jonizator!).

Weź pod uwagę źródła zanieczyszczeń powietrza w swojej kuchni

Oczyszczacz powietrza działa najlepiej, gdy znajduje się w pobliżu źródła zanieczyszczenia powietrza. W kuchni oznacza to, że znajduje się obok piekarnika, płyty kuchennej lub płyty grzewczej. Jeśli chcesz usunąć również nieprzyjemne zapachy, idealnym rozwiązaniem będzie zakup urządzenia, które można łatwo przenosić - na przykład urządzenia Eoleaf są wyposażone w wygodne kółka i uchwyty. Pozwala to w razie potrzeby przesunąć je bliżej śmierdzącego kosza na śmieci lub zlewu.

Urządzenie powinno być zainstalowane w odległości co najmniej dwóch cali od najbliższej ściany. Większe, bardziej wydajne oczyszczacze powietrza, takie jak Eoleaf, stoją na podłodze, więc upewnij się, że znalazłeś dogodną lokalizację do umieszczenia go, która nie będzie przeszkadzać podczas poruszania się po kuchni. Idealnym miejscem dla oczyszczacza powietrza w kuchni jest róg pomieszczenia, co pozwala na optymalną cyrkulację powietrza i lepsze usuwanie zanieczyszczeń.

Weź pod uwagę wielkość kuchni lub pokoju

Jest to kluczowy krok podczas poszukiwania oczyszczacza powietrza do kuchni! Oczyszczacze powietrza są przeznaczone do filtrowania powietrza w pomieszczeniach o maksymalnej wielkości. Upewnij się, że Twoje urządzenie jest odpowiednio dobrane do Twojej kuchni, aby działało z optymalną wydajnością. Jeśli urządzenie jest zbyt małe dla pomieszczenia, nie będzie w stanie dokładnie usunąć zanieczyszczeń z powietrza. Co więcej, zmusi to oczyszczacz powietrza do cięższej pracy niż przewidziano w projekcie i szybciej przepali filtry.

Należy również wziąć pod uwagę współczynnik dostarczania czystego powietrza (CADR) oczyszczacza powietrza. Wskaźnik ten mierzy ilość czystego powietrza, jaką urządzenie może wytworzyć w pomieszczeniu w określonym czasie. Zapoznaj się z naszym przewodnikiem zakupowym , aby dowiedzieć się więcej o CADR.

Rozważ inteligentne funkcje

Niektóre urządzenia oferują funkcje i opcje, które znacznie ułatwiają oczyszczanie powietrza. Niektóre, bardziej nowoczesne urządzenia mogą łączyć się z siecią Wi-Fi i być sterowane za pomocą aplikacji mobilnej. Inteligentne oczyszczacze powietrza pozwalają lepiej zrozumieć jakość powietrza w kuchni w dowolnym momencie.

Inteligentne funkcje są szczególnie wygodne podczas gotowania. Mając zajęte ręce, trudno jest odejść od kuchenki, aby przejść przez pokój i włączyć oczyszczacz powietrza lub zmienić ustawienia wentylatora. Urządzenia z inteligentnymi funkcjami (takimi jak tryb automatyczny) lub pilot zdalnego sterowania ułatwiają to zadanie. Urządzenia Eoleaf są wyposażone we wszystkie te inteligentne funkcje i mogą być nawet sterowane za pomocą gestów dłoni lub poleceń głosowych!

Rozważ swój budżet

Oczyszczacze powietrza mają zazwyczaj trzy kategorie budżetowe, o których należy pamiętać: 1) początkowy koszt urządzenia, 2) koszty konserwacji i 3) koszty związane ze zużyciem energii. Ceny oczyszczaczy powietrza mogą się znacznie różnić w zależności od oferowanych przez nie technologii i funkcji. Urządzenia z bardziej inteligentnymi funkcjami są zwykle nieco droższe niż prostsze urządzenia. Wszystkie oczyszczacze powietrza wymagają jednak regularnej wymiany filtrów, aby urządzenie mogło nadal usuwać zanieczyszczenia z powietrza w pomieszczeniach. Filtry niższej jakości zwykle wymagają wymiany kilka razy w roku, podczas gdy filtry wyższej jakości wymagają jedynie corocznej wymiany. Pamiętaj również, aby szukać urządzenia, które jest tak energooszczędne, jak to tylko możliwe. Niskie zużycie energii oznacza niższe rachunki za energię!

Jesteśmy tutaj, aby odpowiedzieć na wszelkie pytania dotyczące zakupu oczyszczacza powietrza do kuchni. Zachęcamy do kontaktu z nami pod adresem . Przygotowaliśmy również wygodny przewodnik zakupowy , aby pomóc Ci w wyborze idealnego oczyszczacza powietrza do Twoich potrzeb.

Zasoby

¹ Światowa Organizacja Zdrowia. (2022, 28 listopada). Zanieczyszczenie powietrza w gospodarstwach domowych. Światowa Organizacja Zdrowia. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/household-air-pollution-and-health

² Zanieczyszczenie powietrza w pomieszczeniach spowodowane gotowaniem. California Air Resources Board. (b.d.). https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking

³ Patel, S., Sankhyan, S., Boedicker, E. K., DeCarlo, P. F., Farmer, D. K., Goldstein, A. H., Katz, E. F., Nazaroff, W. W., Tian, Y., Vanhanen, J., & Vance, M. E. (2020). Cząstki stałe w pomieszczeniach podczas HOMEChem: Stężenia, rozkłady wielkości i ekspozycje. Environmental Science & Technology, 54(12), 7107-7116. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c00740

⁴ Farmer, D. K., Vance, M. E., Abbatt, J. P., Abeleira, A., Alves, M. R., Arata, C., Boedicker, E., Bourne, S., Cardoso-Saldaña, F., Corsi, R., DeCarlo, P. F., Goldstein, A. H., Grassian, V. H., Hildebrandt Ruiz, L., Jimenez, J. L., Kahan, T. F., Katz, E. F., Mattila, J. M., Nazaroff, W. W., ... Zhou, Y. (2019). Przegląd homechem: House observations of Microbial and Environmental Chemistry. Nauka o środowisku: Processes & Impacts, 21(8), 1280-1300. https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2019/em/c9em00228f

⁵ Seals, B., & Krasner, A. (2020). Piece gazowe: Wpływ na zdrowie i jakość powietrza oraz rozwiązania. RMI. https://rmi.org/insight/gas-stoves-pollution-health

⁶ Delp, W. W., & Singer, B. C. (2012). Ocena wydajności domowych okapów kuchennych w USA. Environmental Science & Technology, 46(11), 6167-6173. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/es3001079.

⁷ Światowa Organizacja Zdrowia. (2019, 15 listopada). Konsekwencje zdrowotne zanieczyszczenia powietrza dla populacji. Światowa Organizacja Zdrowia. https://www.who.int/news/item/15-11-2019-what-are-health-consequences-of-air-pollution-on-populations