Ostaminen ilmanpuhdistin keittiöön

Keittiö on yksi kodin tärkeimmistä huoneista, ja se on tila, jossa läheiset kokoontuvat yhteen jakamaan aterioita. Sekä ystävät että perhe kokoontuvat tänne viettämään arvokasta aikaa yhdessä. Näihin korvaamattomiin hetkiin meidän pitäisi keskittyä mieluummin kuin huolehtia siitä, että hengitämme mahdollisesti vaarallisia ilmassa olevia hiukkasia. Miten ilmansaasteet muodostuvat keittiötoiminnan seurauksena? Lue alta lisää sisäilman epäpuhtauksista keittiössä ja siitä, miten laadukas keittiön ilmanpuhdistin voi auttaa poistamaan ilman epäpuhtaudet huoneesta.

Ilman epäpuhtaudet keittiössä

The Maailman terveysjärjestö (WHO) arvioi, että 2,4 miljoonaa ihmistä ympäri maailmaa tekee ruokaa tehottomilla liedillä tai avotulilla, jotka aiheuttavat kotitalouksien ilmansaasteita.¹. Keittiö on yleensä yksi niistä kodin huoneista, joissa on eniten sisäilman epäpuhtauksia. Ruoanlaittoon käytetty energiamuoto voi olla lähde (erityisesti silloin, kun käytetään maakaasua ja/tai puuta). Samoin itse ruoanvalmistusprosessi on saasteiden lähde, sillä se vapauttaa tilaan hiukkasia, joita on vaarallista hengittää.

KATSO TUOTTEEMME

Energialähteet

Kodeissa on erilaisia lämmönlähteitä ruoanvalmistukseen. Monet näistä lämmönlähteistä aiheuttavat omia ilmansaasteitaan. Suosituimpia ruoanvalmistukseen käytettäviä lämmön- ja energialähteitä ovat kaasu, puu ja muut biomassat, petroli, hiili ja sähkö.

Sisäilman saastumisen kannalta kaksi vaarallisinta ruoanvalmistukseen käytettävää polttoainetyyppiä ovat seuraavat maakaasu ja puu. Näistä polttoainetyypeistä on tullut synonyymejä sisäilman saastumiselle. Kun maakaasua poltetaan, siitä vapautuu:

• Hiilimonoksidia (myrkyllistä, mautonta ja väritöntä kaasua, jota kutsutaan myös "hiljaiseksi tappajaksi" ja joka voi tappaa, jos sitä hengitetään huonosti ilmastoidussa tilassa).
• hiilidioksidia (kasvihuonekaasu, joka edistää ilmastonmuutosta).
• Formaldehydi (tunnettu syöpää aiheuttava aine) ja muut VOC-yhdisteet (haihtuvat orgaaniset yhdisteet)
• Muut haitalliset epäpuhtaudet ja hiukkaset²

Puukiukaat puolestaan aiheuttavat hiukkaspäästöjä (PM eli pienhiukkaspäästöt) ilmaan. Hiukkasilla on lukemattomia haitallisia terveysvaikutuksia kuten erilaiset syövät, hengityselinsairaudetsyntymäviat ja raskauskomplikaatiot. Se on jopa yhdistetty mielenterveyden häiriöihin, kuten ahdistukseen ja masennukseen.

Kypsennysprosessi

Ruoanlaitto itsessään voi myös vapauttaa tiloihisi lukuisia ilman epäpuhtauksia ja hiukkasia. Ne vaihtelevat haihtuvista orgaanisista yhdisteistä epämiellyttäviin hajuihin, jotka jäävät jäljelle. Ilman epäpuhtauksien määrään ja tyyppiin vaikuttavat suuresti ruoanvalmistusmenetelmän lisäksi käytetyt ainesosat, ruokaöljyt (ja niiden laatu) ja polttoaineet. Korkeissa lämpötiloissa kypsennys, erityisesti friteeraus ja grillaus, voi aiheuttaa suurimman riskin. Myös itsepuhdistuvat uunit voivat aiheuttaa sisäilman epäpuhtauksia keittiössä (ja jopa muissa huoneissa), koska niissä palaa ruokajätettä.

Kotitalouksien sisäilman epäpuhtaudet koostuvat usein rikkipitoisia, typpipitoisia, haihtuvia rasvahappoja, hiilivetyjä ja alkoholiyhdisteitä. Myös silmiä ja ihoa ärsyttäviä aldehydejä vapautuu usein ruoanlaiton aikana. Kun nämä epäpuhtaudet ovat päässeet ilmaan, ne tarttuvat kankaisiin ja pintoihin ja voivat viipyä päiväkausia.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että tyypillisen jouluaterian valmistaminen voi tuottaa suurempia PM2,5-pitoisuuksia kuin New Delhin kaduilla Intiassa.³. Yllättäen eräässä toisessa tutkimuksessa todettiin, että PM2,5-pitoisuudet ovat korkeimmat aamiaisen aikaan. Tutkimuksessa havaittiin VOC-yhdisteiden, CO2:n, NOxja pienhiukkasia huoneessa, jossa ruoka valmistettiin.⁴.

Sen lisäksi, että ruoanvalmistus vapauttaa ilmansaasteita, se voi johtaa myös siihen, että epämiellyttäviä hajuja keittiössä ja muissa kodin huoneissa. Nämä hajut voivat pysyä tiloissa päiväkausia. Jotkin elintarvikkeet ovat pahamaineisia tästä, kuten pekonin rasva, kala ja curry. Lisäksi tietyt hajut, kuten roskiksesta, tiskialtaasta, jätteidenkäsittelylaitteesta tai astianpesukoneesta peräisin olevat hajut, voivat vaikuttaa päivittäiseen hyvinvointiisi.

Sisäilman epäpuhtauksiin liittyvät terveysongelmat

Sisäilman epäpuhtauksissa esiintyvät yhdisteet, erityisesti pienhiukkaset, ultrapienet hiukkaset, nanohiukkaset ja haihtuvat orgaaniset yhdisteet, aiheuttavat erilaisia terveysvaikutuksia. Jotkin oireet ovat epämiellyttäviä mutta huomattavan lieviä, kuten päänsärky, pahoinvointi, väsymys, ihottuma, huimaus, rintakehän kireys sekä nenän ja kurkun ärsytys.². Toiset oireet ovat vakavampia ja heikentäviä, kuten hengityselinsairaudet ja keuhkosyöpä tupakoimattomilla. Sisäilman epäpuhtaudet pahentavat usein jo olemassa olevia sairauksia, erityisesti astmaa, kroonista obstruktiivista keuhkosairautta (COPD), muita hengityselinsairauksia ja sydänsairauksia. Nämä oireet ovat samankaltaisia kuin sairaan rakennuksen oireyhtymän (SBS) yhteydessä diagnosoidut oireet. Lue lisää sairaan rakennuksen oireyhtymästä täältä.

Kaasukeittimiä käyttävien osalta vuonna 2020 julkaistiin järkyttävä tieteellinen katsaus. Katsauksessa todettiin, että kaasuhellan käytön vuoksi"kymmenet miljoonat ihmiset altistuvat kodeissaan sellaisille ilmansaasteille, jotka olisivat kansallisten ilmanlaatunormien perusteella laittomia ulkona".⁵.

Kotitalouksien ilmansaasteiden kielteiset vaikutukset uhkaavat kaikkia. Valitettavasti, lapset, vanhukset, raskaana olevat naisetja immuunipuutteiset ovat suurimmassa vaarassa olevia ryhmiä. WHO on osoittanut, että kotitalouksien sisäilman epäpuhtaudet vaikuttavat suhteettoman paljon naisiin ja lapsiin maailmanlaajuisesti.¹.

Miten suojautua sisäilman epäpuhtauksilta keittiössä?

Ilmansaasteasiantuntijat eivät voi tarpeeksi korostaa, kuinka tärkeää on tehdä ruokaa keittiössä tai huoneessa, joka on hyvin ilmastoidut. Avaa huoneen ikkunat ja ovet ilmavirran edistämiseksi, mikä työntää saastehiukkaset pois tilasta ja päästää puhdasta ilmaa sisään.

Toinen suositus on asentaa liesituuletin tai liesituuletin lieden tai keittotason päälle vähentämään ilmassa olevia hiukkasia. Valitettavasti vuonna 2012 tehdyn tutkimuksen mukaan keittiön liesituulettimilla ja liesituulettimilla on vaihteleva laatu ja suorituskyky sisäilman epäpuhtauksien suhteen. Niiden tehokkuus voi vaihdella 15 prosentista 98 prosenttiin.⁶. On myös tavallista, että ihmiset, jotka ovat asentaneet nämä tekniikat keittiöönsä, päättävät olla käyttämättä niitä, koska pitävät niitä liian meluisina tai unohtavat ne kokonaan.

WHO on laatinut luettelon toimista, joilla me kaikki voimme suojella itseämme sisäilman epäpuhtauksien aiheuttamilta vaaroilta. WHO:n sanoin: "Ilmansaasteiden torjunta on kaikkien vastuulla".

• Kansallisella tasolla: investoida innovaatioihin, tutkimukseen ja koulutukseen, jotka tukevat puhdasta ilmaa ja energiaa koskevia aloitteita.
• Kaupungit ja paikallisyhteisöt: Kaikessa julkisessa politiikassa on korostettava ja otettava kansanterveys huomioon alusta alkaen.
• Yksilöt: Pitäkää hallitukset tilivelvollisina puolustamalla oikeutta puhtaaseen ilmaan.
• Kaikki: pohtikaa elämäntapaanne ja tehkää muutoksia.
• Vähentäkää omaa osuuttanne ilmansaasteista siirtymällä käyttämään vihreämpiä vaihtoehtoja aina, kun niitä on olemassa.
• Harkitkaa uudelleen muun muassa liikennettä, polttoainetta, kulutustuotteita ja ruokaa.⁷.

WHO suosittelee myös ilmanpuhdistusta erinomaisena keinona poistaa saastehiukkasia ilmasta. Ilmanpuhdistin voi suojella sinua ja läheisiäsi keittiössä ja kaikkialla kotona sisäilman epäpuhtauksilta.

Ilmanpuhdistimen edut keittiössäsi

Laadukas ilmanpuhdistin auttaa hallitsemaan tilassa päivittäin hengitettävien ilman epäpuhtauksien määrää. Asentamalla ilmanpuhdistimen keittiöön (tai muuhun huoneeseen, jossa valmistat ruokaa) lähelle sisäilman epäpuhtauksien lähdettä, voit poistaa ilmassa olevat hiukkaset. Kotona hengitysilmaan jääviin hiukkasiin voi kuulua pienhiukkasia, savua, haihtuvia orgaanisia yhdisteitä ja muita myrkyllisiä yhdisteitä. Tämä on tehokas tapa välttää ärsytys- tai tulehdusoireiden kehittyminen ja sisäilman epäpuhtauksien aiheuttamien sairauksien sairastuminen, jolloin terveytesi ja hyvinvointisi ovat etusijalla.

Lisäksi laadukas ilmanpuhdistin, joka on varustettu hajuja torjuvilla tekniikoilla, kuten esim. aktiivihiilisuodattimet voivat auttaa poistamaan epämiellyttävät hajut keittiöstä ja/tai muista huoneista. Sano hyvästit paistetuista ruuista, kalasta ja muusta jääneille jäännöshajuille.

Miten valita ilmanpuhdistin keittiöön?

[TUOTTEET]

Kun teet tutkimusta keittiön ilmanpuhdistinta varten, on tärkeää pitää mielessä muutama asia.

Ota huomioon suodattimen tyyppi

Ilmanpuhdistin, joka on varustettu HEPA-suodattimella (korkean hyötysuhteen hiukkassuodatin) varustettu on erittäin suositeltava keittiöön. HEPA-suodattimet suodattavat kaikki ilmassa olevat epäpuhtaudet 0,01 mikronin kokoon asti. Tämä sisältää kaikki hienot ja ultrapienet hiukkaset! On kuitenkin erittäin suositeltavaa etsiä laite, jossa on useita suodatustekniikoita, jotta tilasta voidaan poistaa kaikenlaiset epäpuhtaudet.

Aktiivihiilisuodattimet ovat tunnettuja kyvystään poistaa epämiellyttäviä hajuja ja hajuja mutta myös torjua haihtuvia orgaanisia yhdisteitä. HEPA-suodattimet eivät pysty vangitsemaan kaikkia VOC-yhdisteitä, joten aktiivihiilisuodatin on ilmanpuhdistimen olennainen tekniikka. Yhdessä fotokatalyysi tekniikoiden kanssa, jotka myös torjuvat haihtuvia orgaanisia yhdisteitä, voit olla varma, että kaikki haihtuvat orgaaniset yhdisteet poistetaan hengitysilmastasi. Muista, että ilmanpuhdistimet, joissa ei ole aktiivihiilisuodatinta tai vastaavaa adsorboivaa suodatinta, eivät torju pahoja hajuja.

Ionisaatio tekniikat täydentävät täydellisesti edellä mainittuja tekniikoita. Ne toimivat toisena puolustuslinjana hienojakoisten hiukkasten absorboimisessa (Eoleafin laitteet toimivat kaksinkertaisina ilmanpuhdistimina ja ionisaattoreina!).

Pohdi keittiön ilmansaasteiden lähdettä tai lähteitä.

Ilmanpuhdistin toimii parhaiten, kun se on ilmansaasteiden lähteen läheisyydessä. Keittiössä tämä tarkoittaa uunin, lieden tai keittolevyn vieressä. Jos toivot poistavasi myös hajuja, olisi ihanteellista hankkia laite, joka on helposti siirrettävissä - esimerkiksi Eoleafin laitteissa on kätevät pyörät ja kahvat. Näin voit tarvittaessa siirtää sen lähemmäs haisevaa roskakoria tai lavuaaria.

Laite tulisi asentaa vähintään kahden tuuman päähän lähimmästä seinästä. Suuremmat ja tehokkaammat ilmanpuhdistimet, kuten Eoleafin laitteet, ovat lattialla seisovia, joten varmista, että löydät sille sopivan paikan, joka on poissa tieltä, kun liikut keittiössä. Ihanteellinen paikka ilmanpuhdistimelle keittiössä on huoneen nurkassa, mikä mahdollistaa optimaalisen ilmankierron ja epäpuhtauksien paremman poistumisen.

Ota huomioon keittiön tai huoneen koko

Tämä on ratkaiseva vaihe, kun etsit ilmanpuhdistinta keittiöön! Ilmanpuhdistimet on suunniteltu suodattamaan ilmaa tietyn kokoisissa huoneissa. Varmista, että laite on oikein mitoitettu keittiöösi, jotta se toimii optimaalisesti. Jos laite on mitoitettu liian pieneksi huoneeseen nähden, se ei pysty poistamaan epäpuhtauksia ilmasta perusteellisesti. Lisäksi tämä pakottaa ilmanpuhdistimen työskentelemään kovemmin kuin sen suunnittelussa on tarkoitettu, ja se polttaa suodattimet läpi nopeammin.

Kannattaa myös ottaa huomioon ilmanpuhdistimen CADR-luokitus (Clean Air Delivery Rate). Tämä mittari mittaa, kuinka paljon puhdasta ilmaa laite pystyy tuottamaan huoneeseen tietyssä ajassa. Katso Osto-oppaaseen saadaksesi lisätietoja CADR:stä.

Harkitse älykkäitä ominaisuuksia

Joissakin laitteissa on ominaisuuksia ja vaihtoehtoja, jotka helpottavat ilmanpuhdistustoimia huomattavasti. Tietyt nykyaikaisemmat laitteet pystyvät liittymään Wi-Fi-verkkoon ja niitä voidaan ohjata mobiilisovelluksella. Älykkäät ilmanpuhdistimet antavat sinulle paremman käsityksen keittiösi ilmanlaadusta milloin tahansa.

Älykkäät ominaisuudet ovat erityisen käteviä ruoanlaiton aikana. Kun kädet ovat kiireiset, on haastavaa siirtyä pois lieden äärestä kävelemään huoneen poikki ja kytkemään ilmanpuhdistin päälle tai muuttamaan puhaltimen asetuksia. Yksiköt, joissa on älytoimintoja (kuten automaattinen tila) tai kaukosäädin, tekevät tästä helppoa. Eoleafin laitteissa on kaikki nämä älykkäät toiminnot, ja niitä voidaan ohjata jopa käden eleillä tai äänikomennoilla!

Charkitse budjetti

Ilmanpuhdistimissa on yleensä kolme budjettiluokkaa, jotka kannattaa pitää mielessä: 1) laitteen alkuperäiset kustannukset, 2) ylläpitokustannukset ja 3) siihen liittyvän energiankulutuksen kustannukset. Ilmanpuhdistimien hintalaput voivat vaihdella huomattavasti niiden tarjoamien tekniikoiden ja ominaisuuksien perusteella. Laitteet, joissa on enemmän älykkäitä ominaisuuksia, ovat yleensä hieman kalliimpia kuin yksinkertaisemmat laitteet. Kaikki ilmanpuhdistimet vaativat kuitenkin säännöllisiä suodattimien vaihtoja, jotta laite voi jatkossakin poistaa sisäilman epäpuhtauksia ilmasta. Heikompilaatuiset suodattimet on yleensä vaihdettava useita kertoja vuodessa, kun taas laadukkaammat suodattimet on vaihdettava vain kerran vuodessa. Muista myös etsiä laite, joka on mahdollisimman energiatehokas. Alhainen energiankulutus tarkoittaa pienempää energialaskua!

Vastaamme mielellämme kaikkiin kysymyksiin, jotka koskevat ilmanpuhdistimen hankkimista keittiöön. Älä epäröi ottaa meihin yhteyttä. Olemme myös koonneet kätevän Osto-opas joka auttaa sinua valitsemaan tarpeisiisi sopivan ilmanpuhdistimen.

Resurssit

¹ Maailman terveysjärjestö. (2022, 28. marraskuuta). Kotitalouksien ilmansaasteet. Maailman terveysjärjestö. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/household-air-pollution-and-health

² Ruoanlaiton aiheuttama sisäilman pilaantuminen. California Air Resources Board. (n.d.). https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking

³ Patel, S., Sankhyan, S., Boedicker, E. K., DeCarlo, P. F., Farmer, D. K., Goldstein, A. H., Katz, E. F., Nazaroff, W. W., Tian, Y., Vanhanen, J., & Vance, M. E. (2020). Sisäilman hiukkaset HOMEChemin aikana: Concentrations, size distributions, and Exposures. Environmental Science & Technology, 54(12), 7107-7116. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c00740

⁴ Farmer, D. K., Vance, M. E., Abbatt, J. P., Abeleira, A., Alves, M. R., Arata, C., Boedicker, E., Bourne, S., Cardoso-Saldaña, F., Corsi, R., DeCarlo, P. F.., Goldstein, A. H., Grassian, V. H., Hildebrandt Ruiz, L., Jimenez, J. L., Kahan, T. F., Katz, E. F., Mattila, J. M., Nazaroff, W. W., ... Zhou, Y. (2019). Overview of homechem: House observations of Microbial and Environmental Chemistry. Environmental Science: Processes & Impacts, 21(8), 1280-1300. https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2019/em/c9em00228f

⁵ Seals, B., & Krasner, A. (2020). Kaasukeittimet: Health and air quality impacts and solutions. RMI. https://rmi.org/insight/gas-stoves-pollution-health.

⁶ Delp, W. W., & Singer, B. C. (2012). Yhdysvaltalaisten asuinrakennusten liesituulettimien suorituskyvyn arviointi. Environmental Science & Technology, 46(11), 6167-6173. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/es3001079

⁷ Maailman terveysjärjestö. (2019, 15. marraskuuta). Ilmansaasteiden terveysvaikutukset väestölle. Maailman terveysjärjestö. https://www.who.int/news/item/15-11-2019-what-are-health-consequences-of-air-pollution-on-populations